Almoço especial deste sabadão com massa que eu adoro. Talharim ao molho de espinafre! Receita: 500g de talharim ou outro de sua preferência cozido al dente 1 molho de espinafre (só folhas) 1/2 cebola média picada 2 dentes de alho azeite 1/2 colher de manteiga 1 pacotinho de sazon da cor que preferir 1 caixa de creme de leite 50g de queijo parmesão ralado Sal a gosto Refogue a cebola e o alho no azeite e na manteiga. Acrescente, sal, sazon e espinafre. Tampe e deixe por dois minutos em fogo baixo. Coloque no liquidificador o creme de leite e acrescente o espinafre refogado. Bater por três minutos e está pronto o seu molho de espinafre! Coloque o molho sobre o macarrão numa forma untada com azeite envolvendo a massa, salpique o queijo parmesão e leve ao forno médio por cinco minutos coberto com papel alumínio. Delícia gente!
